Pflanzenproduktion
Öko-Landbau
Berufsschule
Landwirtschaft
Informationsmaterialien für Berufsschulen und die berufliche Bildung Landwirtschaft zum Thema „Öko-Landbau“
Übersicht der einzelnen Themen
B1 Im Kreislauf wirtschaften ...............................................
B1
1
B2 Bodenfruchtbarkeit – Fruchtfolge  
a) Was ist Humus?PPT-FolienPDF-Datei
a) Bodenbeurteilung
    SpatendiagnoseBeschreibungHumus

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B2

1 - 3
4 - 15
b) Fruchtfolgesysteme (Arb.Blatt doc)
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16 - 28
B3 Kulturanleitungen      
a) Steckbrief der Kulturen   (Datenbank)
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B3
1 - 32
b) Beurteilung von Grünlandbeständen (pdf)
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33
c) Kleearten (pdf)
    Grünland-Mischungen (pdf)
    Gräser-/Klee-Anbauhinweise – Sorten
    (bsv-saaten.de)
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34 - 39
B4 Sortenwahl und Saatgutqualität ...............................................
B4
1 - 14
B5 Pflanzenernährung/Düngung      
a) Grundregeln der Düngung 
b) Pflanzenernährung im Öko-Landbau
c) Beispiele für Nährstoffbilanzen:  Hoftorbilanz
d) Zugelassene Mineraldünger (+ Tab)
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B5
1
2
3 - 4
5 - 6
B6 Pflanzenschutz  
a) Kulturmaßnahmen
b) Biologische Schädlingsbekämpfung
    Beispiel Blattläuse
c) Zulässige Maßnahmen und Mittel
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B6
1
2 - 3
4 - ...
B7 Un-(Bei-)krautregulierung    
Konkurrenzkräftige Kulturen
Bildergalerie
Striegeleinsatz
Abflammtechnik
Problemunkräuter
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B7
1 - 3
4 - 16
17 - 19
20
21

Kurzcharakterisierung:

Die Pflanzenproduktion spielt im Kreislauf eines ökologischen Betriebs eine zentrale Rolle. Pflanzen dienen nicht nur der Produktion von Verkaufsprodukten, sondern sorgen für eine nachhaltige Fruchtbarkeit der Böden (Gründüngung, gezielte Fruchtfolge) und als Futtergrundlage für die Tierproduktion.

Informationen Ökolandbau 
© BLE 2003
W. Janka